Pentol dan Tahu Bakso Tanpa Daging
Pentol dan Tahu Bakso Tanpa Daging

Coba resep pentol dan tahu bakso tanpa daging sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pentol dan tahu bakso tanpa daging untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pentol dan tahu bakso tanpa daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol dan tahu bakso tanpa daging! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak pentol dan tahu bakso tanpa daging hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pentol dan tahu bakso tanpa daging yuk!

Untuk menghidangkan Pentol dan Tahu Bakso Tanpa Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil tepung teriguāˆ†
  2. Siapkan tepung tapioka
  3. Gunakan merica bubuk
  4. Siapkan bawang putih
  5. Siapkan Royco, tambahkan garam jika suka asin
  6. Ambil bawang pre dan seledri
  7. Sediakan tahu

Masukkan dan tepung, aduk rata lagi. Buat bulatan-bulatan setiap satu sendok dengan tangan. Bakso tidak akan mudah hancur bahkan padat dan kenyal alami. Nah, saat pencarian resep kok kurang sreg sama yang ada di internet.

Proses menyiapkan Pentol dan Tahu Bakso Tanpa Daging:
  1. Potong tahu ga tipis banget, sekitar 1cm an, goreng hingga kering lalu diamkan sampai dingin
  2. Iris kecil-kecil bawang pre dan seledri, ulek bawang putih dan merica nya
  3. Campur semua bahan, masukkan ulekan bawang putih merica dan irisan bawang pre seledri
  4. Beri air sedikit demi sedikit, uleni hingga bener2 tercampur dan halus
  5. Bagi menjadi 2 bagian, isikan pada tahu, caranya sobek sisi tahu (sprti mengisi tahu isi layaknya)
  6. 1 bagian lagi buat pentol, caranya tinggal di bulet2 aja dengan tangan rebus keduanya setengah matang
  7. Lalu kukus kurang lebih 15menit. Selesai, matikan kompor dan siap disajikanšŸ˜€

Dapat disimpan di freezer untuk bahan tambahan masakan lain seperti cap jay, Sayur sup, dan Sambal Goreng. Cara Membuat Tahu Bakso Tanpa Daging - Seperti yang sudah saya bahas di artikel sebelumnya yakni Cara Membuat Pentol Goreng Dari Tahu, untuk resep yang satu ini mungkin agak sama tapi sedikit berbeda hehehe karena pada artikel kali ini saya akan membagikan cara membuat tahu bakso tanpa daging. Mungkin karena sedikitnya bahan - bahan yang diperlukan maka memang lebih baik Anda memakai cara yang. Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung tapioka/kanji yang dicampur dengan terigu tidak tahu kalau itu kata orang daerah lain namanya cilok. Waktu kuliah saya juga sering buat yang begini tapi karena tidak bisa membuat pentol bakso yang enak,kenyal dan krenyes alias pentol gagal.

Selamat mencoba resep pentol dan tahu bakso tanpa daging! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.