Ingin tau rahasia memasak pentol dan tahu bakso tanpa daging yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pentol dan tahu bakso tanpa daging terbaik! pentol dan tahu bakso tanpa daging cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang malas mulai memasak pentol dan tahu bakso tanpa daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol dan tahu bakso tanpa daging! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pentol dan tahu bakso tanpa daging hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pentol dan tahu bakso tanpa daging yuk!
Untuk menyiapkan Pentol dan Tahu Bakso Tanpa Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 tepung teriguā
- Ambil 1/4 tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 sdt Royco, tambahkan garam jika suka asin
- Sediakan 1 ikat bawang pre dan seledri
- Sediakan 2 buah tahu
Masukkan dan tepung, aduk rata lagi. Buat bulatan-bulatan setiap satu sendok dengan tangan. Bakso tidak akan mudah hancur bahkan padat dan kenyal alami. Nah, saat pencarian resep kok kurang sreg sama yang ada di internet.
Proses menyiapkan Pentol dan Tahu Bakso Tanpa Daging:
- Potong tahu ga tipis banget, sekitar 1cm an, goreng hingga kering lalu diamkan sampai dingin
- Iris kecil-kecil bawang pre dan seledri, ulek bawang putih dan merica nya
- Campur semua bahan, masukkan ulekan bawang putih merica dan irisan bawang pre seledri
- Beri air sedikit demi sedikit, uleni hingga bener2 tercampur dan halus
- Bagi menjadi 2 bagian, isikan pada tahu, caranya sobek sisi tahu (sprti mengisi tahu isi layaknya)
- 1 bagian lagi buat pentol, caranya tinggal di bulet2 aja dengan tangan rebus keduanya setengah matang
- Lalu kukus kurang lebih 15menit. Selesai, matikan kompor dan siap disajikanš
Dapat disimpan di freezer untuk bahan tambahan masakan lain seperti cap jay, Sayur sup, dan Sambal Goreng. Cara Membuat Tahu Bakso Tanpa Daging - Seperti yang sudah saya bahas di artikel sebelumnya yakni Cara Membuat Pentol Goreng Dari Tahu, untuk resep yang satu ini mungkin agak sama tapi sedikit berbeda hehehe karena pada artikel kali ini saya akan membagikan cara membuat tahu bakso tanpa daging. Mungkin karena sedikitnya bahan - bahan yang diperlukan maka memang lebih baik Anda memakai cara yang. Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung tapioka/kanji yang dicampur dengan terigu tidak tahu kalau itu kata orang daerah lain namanya cilok. Waktu kuliah saya juga sering buat yang begini tapi karena tidak bisa membuat pentol bakso yang enak,kenyal dan krenyes alias pentol gagal.
Selamat mencoba resep pentol dan tahu bakso tanpa daging! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
