Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kue lumpur labu kuning / kabocha ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan kue lumpur labu kuning / kabocha untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kue lumpur labu kuning / kabocha karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning / kabocha! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan kue lumpur labu kuning / kabocha hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur labu kuning / kabocha!
Untuk memasak Kue Lumpur Labu Kuning / Kabocha, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 grm kabocha (berat bersih setelah dikukus)
- Gunakan 150 grm terigu serbaguna
- Sediakan 150 grm gula (sesuai selera)
- Gunakan 250 ml santan / fiber cream
- Ambil 100 grm margarin cair
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 2 butir telor
- Siapkan Topping :
- Siapkan Sesuai selera
- Siapkan Saya pake White Chocochips
Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut? Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan.
Proses menghidangkan Kue Lumpur Labu Kuning / Kabocha:
- Kukus kabocha sampai matang (10-15 menit)
- Haluskan kabocha kukus bersama santan
- Campur gula + telor + kabocha, aduk rata
- Tambahkan terigu yang di ayak, aduk sampai tidak ada yang bergerindil
- Tambahkan margarin cair, aduk rata
- Panaskan cetakan, oles dengan margarin, tuang adonan
- Biarkan setengah matang beri topping
- Panggang sampai matang, angkat
- Siap di plating,😀😀😀
Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan. Kue tradisional yang memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Resep asli kue ini menggunakan bahan kentang kukus yang dihaluskan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur labu kuning / kabocha hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
