Ingin tau rahasia masak sayur cabe gendot dan tahu yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur cabe gendot dan tahu terbaik! Menu sayur cabe gendot dan tahu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sayur cabe gendot dan tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabe gendot dan tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sayur cabe gendot dan tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur cabe gendot dan tahu yuk!
Untuk menghidangkan Sayur cabe gendot dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg cabe gendot
- Sediakan 4 buah tahu bandung
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya terasi
- Siapkan 5 biji cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 biji buah tomat
- Siapkan Secukupnya kencur
- Ambil 1 ruas lengkuas Geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara Membuat Sayur Tahu Kuning Santan Cabe Gendot Pedas: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga masak dan harum. Masukan tahu, cabe gendot dan santan, aduk rata. Diamkan sampai meletup-letup, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga bumbu meresap dan semua bahan matang.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur cabe gendot dan tahu:
- Cuci bersih cabe lalu potong potong bulat
- Potong tahu bandung berbentuk kotak lalu goreng sampai kuning keemasan siapkan bumbu untuk dihaluskan cabe merah, bawang putih dan merah, kemiri, kencur, terasi dan tomat
- Tumis bumbu sampai harum masukan daun salam dan lengkuas aduk lagi baru masukan tahu yg sdh digoreng cabe gendot gula dan kaldu bubuk serta 500 ml air masak sampai matang koreksi rasa..
CARA MEMBUAT SEMUR TAHU CABAI GENDOT : Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tuang air lalu masukkan tahu yang sudah digoreng. Masukkan pula cabai gendot, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap lalu masak hingga mendidih dan matang. Tahu Goreng Bahan Sayur enak lainnya. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur cabe gendot dan tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
