Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat kampung simple ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kampung simple salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat kampung simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung simple! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak donat kampung simple hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kampung simple!
Untuk memasak Donat kampung simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Ambil 250 gr terigu cakra
- Siapkan 45 gr gula pasir
- Sediakan 4 gr ragi instan (me : saf instan)
- Ambil 37 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Gunakan 140 ml susu cair (bs diganti dg 1sdm susu bubuk+air)
- Sediakan 2 gr bread improver (me : skip)
Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. Resep Donat kampung yang sedang Populer adalah aplikasi android yang berisi kumpulan aneka resep kue donat dengan bermacam-macam variasi.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kampung simple:
- Masukan terigu, gula dan ragi instan ke dalam mangkok mixer, nyalakan mixer dengan kecepatan rendah
- Kemudian masukan kuning telur, susu cair, susu cair jangan dituang semua ya sisakan sedikit, masukan margarin dan garam lanjut mixer dengan kecepatan sedang, kalau dirasa kurang air bisa ditambahkan susu cairnya, mixer sampai adonan kalis elastis
- Setelah kalis matikan mixer kemudian timbang adonan (me : 37gr)
- Rounding adonan sampai mulus, letakkn di wadah atau kertas yg sudh diberi taburan tepung, tutup atasnya dengan kain bersih, diamkan 15-20 menit sampai sedikit mengembang
- Setelah sedikit mengembang kemudian pipihkan dan lubangi tengahnya (me : menggunakan spuit)
- Diamkan kembali sampai mengembang cirinya donat terasa ringan tapi jangan sampai over proofing
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil
- Setelah cukup pnas goreng donat dan cukup sekali balik
- Setelah matang kemudian dinginkan dan taburi gula donat atau topping meses sesui selera
Donat adalah camilan yang nggak pernah ada matinya. Donat saat ini dimodifikasi berrmacam-macam dari segi toping maupun rasa. Tapi bagi sebagian orang masih sangat menyukai donat ala kampung. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Kemarin bikin bakpao pake resep ksb ini Resep Donat Klasik Empuk Menul, terenaaak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kampung simple hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
