Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep oreg tempe kacang merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! oreg tempe kacang merah merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak oreg tempe kacang merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oreg tempe kacang merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan oreg tempe kacang merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oreg tempe kacang merah yuk!
Untuk membuat Oreg Tempe Kacang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 lenjer tempe
- Ambil 1/4 kg kacang merah
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak
- Siapkan kecap asin
- Siapkan kecap manis
- Ambil 1/4 bawang bombay
Sajikan dan nikmati hidangan oreg tempe yang lezat di rumah anda. Sajian ini akan bisa anda jadikan sebagai pelengkap makan yang lebih ceria. Selain menjadi tambahan untuk nasi uduk atau tumpeng, oreg tempe pun pada umumnya kita jumpai untuk sajian resep makanan yang lebih lezat dan enak. Mengonsumsi kacang merah juga bisa mengendalikan tekanan darah Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Oreg Tempe Kacang Merah:
- Potong dadu tempe,goreng sampai kuning kecoklatan. tiriskan sisihkan
- Rebus kacang merah selama 5 menit. sisihkan
- Ulek halus bawang merah,bawang putih,dan cabe (cabenya lupa di foto)
- Bumbu yang sudah dihaluskan di tumis bersama bawang bombay sampai harum lalu tambahkan air
- Masukkan tempe dan kacang merah aduk rata tambahkan gula garam dan penyedap rasa,tunggu air sampai menyerap
- Sajikan
Kacang merah kaya akan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein dalam di dalam darah. Homosistein sendiri adalah salah satu zat pemicu penyakit jantung koroner. Kacang merah biasa digunakan untuk bahan banyak olahan makanan. Salah satunya adalah menjadikan kacang merah sebagai bahan utama Es Kacang Merah dan juga salah satu bahan dasar salad. Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat oreg tempe kacang merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
