Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur cabe gendot tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur cabe gendot tahu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak sayur cabe gendot tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabe gendot tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sayur cabe gendot tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur cabe gendot tahu yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Cabe Gendot Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 15 buah Cabe gendot, belah dua
- Gunakan 1 kotak Tahu yang besar, potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah Terong, potong sesuai selera
- Siapkan 2 batang Daun bawang (tambahan dari aku)
- Gunakan 1 bks kecil Santan instan 65 ml
- Ambil 750 ml Air
- Sediakan Secukupnya Garam dan Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng tahu
- Sediakan ****Bumbu
- Ambil 2 siung Bawang putih (aslinya 4)
- Siapkan 6 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/8 sdt Kunyit bubuk
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. cabe gendot umumnya bisa ditemukan pada dataran tinggi dieng. Di indonesia sendiri kawasan yang menghasilkan cabe adalah kawasan dieng Semua cabe termasuk cabe gendot mengandung capsaicin yang merupakan zat bisa berguna untuk merangsang otak untuk mengeluarkan endorfin.
Proses memasak Sayur Cabe Gendot Tahu:
- Goreng tahu sampai berkulit, angkat sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu, sisihkan sebentar.
- Potong-potong daun bawang seukuran 3 cm. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Masukkan santan dan air, aduk-aduk jangan sampai pecah.
- Masukkan tahu goreng, terong dan cabe gendot, bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran empuk.
- Koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang. Matikan api.
- Selesaaii.. praktis !
Resep Sayur Tahu Kuning Cara Memasak Tahu Kuning Santan. Resep Semur Cabe Gendot Sederhana Masakan Sunda. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Semur Cabe Gendot , Kalo ada yang belum tau cara membuat Semur Cabe. Tahu Tauco Cabe Gendot (Gendol). sayur kangkung, Ayam dada, Saori saos teriyaki, Saori saos tiram, Saos abc tomat, Saos abc cabe, bawang bombay, Cabe gendot/gendol (bila lebih suka pedas boleh dtambah lagi sesuai selera. Dapur Cabe Gendot merupakan program Siap Saji yang di Sajikan oleh Rumah makan Bale Gazeeboe untuk m.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur cabe gendot tahu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
