Sedang mencari resep sayur tahu cabai hijau yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur tahu cabai hijau terbaik! sayur tahu cabai hijau salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur tahu cabai hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu cabai hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat sayur tahu cabai hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur tahu cabai hijau yuk!
Untuk menyiapkan Sayur tahu cabai hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah tahu potong kotak2 goreng berkulit
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah labu siam uk sedang potong kotak
- Ambil 300 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 sdm minyak
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 4 buah cabe hijau besar
Fimela.com, Jakarta Sayur tempe mungkin bisa dibilang sayurnya orang desa karena bukan hanya menggunakan bahan sederhana dan murah meriah Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan semua bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang. Masukkan tempe dan tuang santan serta air secukupnya. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas.
Cara menyiapkan Sayur tahu cabai hijau:
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum,masukkan wortel lengkuas dan daun salam aduk sampai rata baru tambahkan labu siam aduk rata kembali
- Masukkan santan tunggu hingga mendidih tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan tahu masak 10 sampai 15 menit dengan api sedang/kecil
Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui. Olahan berbentuk kubus berwarna putih ini menjadi salah satu alternatif penambah protein bagi vegetarian serta memiliki gizi yang tinggi.
Selamat mencoba resep sayur tahu cabai hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
