Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep orek tempe pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan orek tempe pedas manis! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan orek tempe pedas manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe pedas manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan orek tempe pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek tempe pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Orek Tempe Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya kecap manis (aku skip)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk & merica
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 2 cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt terasi (optional, resep mba Hanhanny gak pake)
- Siapkan 1/2 keping gula merah
Apalagi klo nasinya anget, wahh boros nasi nih jadinya haha. Dimakan sama sup atau pecel juga cocok. Lihat juga resep Kering Tempe Pedas Manis enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Cara membuat Orek Tempe Pedas Manis:
- Potong2 tempe. Rendam air garam sebentar. Goreng tempe hingga kecoklatan sedikit kering. Angkat tiriskan.
- Sambil menggoreng tempe haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum matang. Masukkan air asam, aduk rata, masukkan kecap (kalau pakai) kaldu bubuk dan merica. Aduk rata masak sebentar.
- Masukkan tempe goreng tadi, aduk rata, matikan api.
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat orek tempe pedas manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
