Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep gangan asam (sayur asem banjar) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gangan asam (sayur asem banjar) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak gangan asam (sayur asem banjar) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gangan asam (sayur asem banjar)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat gangan asam (sayur asem banjar) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gangan asam (sayur asem banjar) yuk!
Untuk menghidangkan Gangan Asam (Sayur Asem Banjar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan nila
- Siapkan 5 lembar kubis
- Siapkan 4 kacang panjang
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 buah timun
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 biji asam jawa
- Siapkan 1 sdt kaldu udang bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula.
Cara menyiapkan Gangan Asam (Sayur Asem Banjar):
- Siapkan semua bahannya.
- Potong2 kacang panjang, agak panjang ya. Lalu potong jg timun buang bijinya. Kubis dipotong agak besar.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis hingga harum dan masukkan serai.
- Masukan ikan dan kacang panjang, masak sebentar lalu tuangkan air ke dalam panci. Saat hampir mendidih masukkan timun, kubis dan tomat yg sudah dipotong. Masukkan kaldu udang dan garam, cek rasa. Jika sdh oke masak hingga mendidih.
- Gangan asam iwak nila siap disajikan 😋😋
Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur asem Resep Sayur Asam Banjar Iwak Haruan. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gangan asam (sayur asem banjar). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
