Ingin bikin sayur tahu cabai hijau yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur tahu cabai hijau terbaik! sayur tahu cabai hijau salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sayur tahu cabai hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu cabai hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sayur tahu cabai hijau hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur tahu cabai hijau!
Untuk memasak Sayur Tahu Cabai Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 buah tahu ukuran sedang dipotong sesuai selera
- Siapkan 4 buah cabai hijau
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah bawang bombay sedang
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 30 ml santan kemasan
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 2 sdt merica
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 ekor udang yg sudah disangrai(bisa diganti Ebi)
Fimela.com, Jakarta Sayur tempe mungkin bisa dibilang sayurnya orang desa karena bukan hanya menggunakan bahan sederhana dan murah meriah Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan semua bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang. Masukkan tempe dan tuang santan serta air secukupnya. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas.
Cara menyiapkan Sayur Tahu Cabai Hijau:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabai hijau, tambahkan kecap sampai harum
- Tuang air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan bubuk ketumbar didihkan, tambahkan tahu, daun bawang, santan aduk sampai tahu matang, terakhir tambahkan garam. Icip dan koreksi rasa baru dihidangkan.
Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui. Olahan berbentuk kubus berwarna putih ini menjadi salah satu alternatif penambah protein bagi vegetarian serta memiliki gizi yang tinggi.
Selamat mencoba resep sayur tahu cabai hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
