Coba resep sayur cabteha(cabai tahu&tempe) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur cabteha(cabai tahu&tempe) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur cabteha(cabai tahu&tempe) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur cabteha(cabai tahu&tempe)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sayur cabteha(cabai tahu&tempe) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur cabteha(cabai tahu&tempe) yuk!
Untuk menyiapkan Sayur cabteha(cabai tahu&tempe), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 3 papan Tahu putih
- Siapkan 2 papan Tempe
- Ambil Bumbu:
- Ambil 7 buah Cabai keriting
- Gunakan 5 buah Cabai rawit merah
- Siapkan 3 buah Cabai rawit hijau
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 1 liter Air
Siapa yang tidak kenal sayuran lodeh, masakan khas asli Indonesia digolongkan sebagai hidangan khas rumah ini berasal dari Kebumen, Jawa Tengah. Santan yang membuat sayuran ini memiliki saus putih menjadi ciri utama. Resep Sayur Tahu merupakan kreasi resep spesial yang menggunakan Saus Tiram Selera. Setipe dengan menu lontong sayur, namun resep ini tidak menggunakan santan dalam pembuatan melainkan dengan saus tiram!
Cara membuat Sayur cabteha(cabai tahu&tempe):
- Potong tempe&tahu sesuai selera, setelah itu goreng setengah matang dan tiriskan, setelah itu haluskan bumbu;cabai bawang merah bawang putih&kemiri hingga halus
- Panaskan minyak tunggu panas masukkan bawang merah yg sdh d potong hingga kecoklatan, setelah itu masukkan bumbu halus, ketumbar dan kunyit bubuk sesuai selera,daun salam, daun jeruk&lengkuas, tunggu hingga aroma wangi
- Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit, masukkan gula, garam&penyedap rasa tunggu hingga air mendidih, kemudian masukkan tempe&tahunya… Aduk- aduk & icip-icip, jika dirasa sdh nikmat sajikan deh
Rasa kuahnya yang gurih dan manis pastinya sangat cocok untuk lidah keluarga. Biasanya tahu disajikan sebagai lauk pendamping bersama tempe dan sayuran. Makanan berbahan dasar kedelai ini memang enak dan lezat di mulut. Celupkan tahu ke dalam tepung bumbu dan gulung ke dalam tepung terigu. c. Goreng tahu sampau matang, tiriskan. d.
Mudah bukan membuat sayur cabteha(cabai tahu&tempe)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
