Donat kampung empuk lembut
Donat kampung empuk lembut

Coba resep donat kampung empuk lembut sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat kampung empuk lembut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat kampung empuk lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung empuk lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan donat kampung empuk lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kampung empuk lembut yuk!

Untuk menyiapkan Donat kampung empuk lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan A (Biang Ragi)
  2. Gunakan 6 gr Fermipan
  3. Gunakan 5 sdm Tepung Terigu (ambil dr bahan B)
  4. Sediakan 5-7 sdm gula pasir (sesuai selera)
  5. Sediakan 250 air hangat (jangan panas nanti ragi mati)
  6. Siapkan Bahan B
  7. Siapkan 500 gr Tepung terigu (saya pakai cakra)
  8. Ambil 2 btr kuning telur
  9. Siapkan 100 gr mentega (cairkan, dinginkan)
  10. Ambil 2 sdm susu bubuk

Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut. Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori yang ada di kue.

Cara menyiapkan Donat kampung empuk lembut:
  1. Campur bahan A dalam wadah, aduk rata
  2. Setelah bahan A rata masukan perlahan setengah bagian terigu, uleni setengah kalis
  3. Masukan satu per satu bahan B sambil di uleni, Masukan sisa terigu, uleni hingga kalis, tidak menempel, halus, elastis..
  4. Diamkan 45-60 menit sambil ditutup kain lembab hingga mengembang 2 x lipat
  5. Kempeskan adonan, uleni sebentar.
  6. Bagi adonan masing2 sekitar 40-45 gr (sesuai selera), bulatkan, kemudian tata di nampan. Tutup kain.. Diamkan sekitar 10-15 menit
  7. Panaskan minyak.. Bolongi adonan bulat tadi.. Goreng donat dengan api kecil.. Balik donat apabila satu sisi sudah menguning.. Angkat apabila 2 sisi sudah kuning kecoklatan. Tiriskan..
  8. Beri topping sesuai selera.. Kalau saya kasih gula halus udah enak..

Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Jika sebelumnya ada yang menginginkan donat empuk dan mengembang, sebagian lainnya menginginkan donat yang lembut, alias tidak keras. Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Baby donuts (empuk dan lembut). foto: cookpad.com. Namun, donat kampung tetap punya arti tersendiri bagi sebagian besar orang.

Selamat mencoba resep donat kampung empuk lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.