Ingin masak homemade mooncake yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep homemade mooncake terbaik! homemade mooncake salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan homemade mooncake karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari homemade mooncake! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak homemade mooncake hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep homemade mooncake!
Untuk menghidangkan Homemade Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Kulit :
- Siapkan 160 gr 🍯 madu
- Siapkan 30 gr 🍯 minyak
- Gunakan 12 gr 🍯 air abu
- Sediakan 1 butir 🍯 kuning telur
- Gunakan 25 gr 🍯 selai kacang
- Sediakan 130 gr 🍯 tepung cakra
- Gunakan 130 gr 🍯 tepung segitiga
- Siapkan Bahan Isian :
- Siapkan 200 gr 🥄 red bean (kacang merah)
- Siapkan 200 gr 🥄 gula pasir
- Sediakan 150 ml 🥄 minyak sayur
- Gunakan 100 gr 🥄 gula cair
Welcome to beijing-haidian.com. your official city guide to Beijing, China. Find everything you need to plan your trip, from top attractions. A mooncake is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival. The festival is for lunar appreciation and moon watching, when mooncakes are regarded as an.
Proses menyiapkan Homemade Mooncake:
- Cara membuat isian kacang merah : - 1. Rebus kacang merah selama 1 jam sampai menjadi hancur. - 2. Setelah di rebus selama 1 jam, angkat kacang merah, masukkan dalam blender, berikan sedikit air rebusan kacang merah. Blender. - 3. Setelah di blender, tuangkan dalam wajan, masukkan gula, aduk rata sampai asat. - 4. Masukkan minyak, sedikit demi sedikit. - 5. Masukkan gula cair.
- Cara membuat kulit mooncake : - 1. Masukkan golden sirup, minyak, alkaline water, aduk rata. - 2. Tambahkan 1 kuning telur, selai kacang, aduk rata. - 3. Masukkan tepung segitiga, aduk rata. - 4. Masukkan tepung cakra, aduk rata. - 5. Olah adonan menjadi satu, kemudian bungkus adonan tersebut menggunakan plastick wrap. Masukkan dalam kulkas.
- Cara membuat mooncake : - 1. Adonan kulit di timbang 30 gr, kemudian bulatkan. - 2. Timbang isian kacang merah 43 gr (pandan 35 gr, taro 40 gr) - 3. Tuangkan sedikit minyak di tangan, pipihkan adonan kulit, berikan isian, kemudian bentuk jadi bulat. Kemudian masukkan dalam cetakan mooncake. - 4. Mooncake yang sudah tercetak disemprotkan air setiap sisinya (agar tidak lengket), kemudian dimasukkan dalam oven dengan suhu 160'C dalam waktu 10 menit.
-
- Setelah 10 menit, keluarkan mooncake dari oven lalu oleskan telur secukupnya (telur yang sudah di kocok lepas di campur dengan susu cair). - 6. Masukkan ke dalam oven lagi dengan suhu 160'C dalam waktu 10 menit. - 7. Setelah 10 menit, keluarkan mooncake dari oven, kemudian oleskan telur lagi dan masukkan lagi ke dalam oven dengan suhu 160'C dalam waktu 5 menit. - 8. Setelah 5 menit, mooncake sudah siap untuk disajikan.
These homemade lotus mooncakes are definitely a labor of love, but we think they're worth it. Check out our detailed step-by-step lotus mooncakes recipe for instructions! Red Bean Mooncake Recipe, Happy Mid-Autumn Festival! How to Make Traditional Baked Mooncake for Mid-Autumn Festival - Homemade Moon Cake. Oriental food concept homemade organic Huaiyang Spiral Chinese flaky pastry moon cake on white background with copy space.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat homemade mooncake hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.