Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep oreg tempe basah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! oreg tempe basah, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan oreg tempe basah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oreg tempe basah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak oreg tempe basah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep oreg tempe basah!
Untuk menghidangkan Oreg tempe basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe (dipasar beli harga 7ribu)
- Sediakan 3 sdm Kecap
- Siapkan Royco ayam
- Sediakan 1/4 sdt Gula
- Ambil Garam sejumput (klo kurang asin yaaa)
- Ambil 1/5 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/5 sdt Merica
- Gunakan 8 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Ambil 8 Cabe merah
- Ambil 1/2 tomat
- Sediakan 1/2 keping Kemiri
- Ambil Cabe rawit hijau
Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui. Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering..tempe basah, orek tempe basah merupakan salah satu masakan yang memiliki nilai gizi yang Begitu pula dengan peluang usaha orek tempe basah ini juga masih sangat terbuka lebar dan bisa.
Langkah-langkah membuat Oreg tempe basah:
- Potong tempe sesuai selera
- Panaskan minyak
- Goreng tempe hingga agak kering, kalau sudah.. tiriskan dlu ya
- Haluskan bumbu duo bawang, cabe, tomat, ketumbar, kemiri,. Lalu tumis smpai harum..
- Boleh tmbahkan air 2 sendok sayur ya.. lalu masukkan kecap royco gula, cabe rawit hijau.. icipi rasa dlu ya
- Masukkan tempe.. aduk hingga rata. Jadii deh
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Itulah bahan-bahan dan cara penyajian masakan orek dari resep tempe orek basah pedas manis kreasi ala dapur rumah. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang Tempe pasti sudah menjadi bahan masakan paling umum dan sangat mudah didapatkan di pasar. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat oreg tempe basah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
