Lagi nyari resep tempe goreng ketumbar yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe goreng ketumbar terbaik! Menu tempe goreng ketumbar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tempe goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng ketumbar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan tempe goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe goreng ketumbar!
Untuk membuat Tempe Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Tempe (iris")
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung beras
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Irisan daun bawang
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Rasa asinnya itu pas banget, bumbu khas kampung. Ada juga bumbu lainnya, lengkapnya yuk simak sebagai berikut. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng irisan tempe dengan api sedang hingga kering dan Goreng menjadi setengah matang. Goreng tempe dengan api kecil sampai golden brown.
Cara memasak Tempe Goreng Ketumbar:
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air secukupnya. Air jangan banyak-banyak, secukupnya saja untuk melumuri tempe, agar rasa bumbunya bisa meresap dengan pas.
- Celupkan tempe dan diamkan/marinasi selama sekitar 30 menit (sambil dibolak balik ya agar bumbu meresap merata). Setelah itu sisihkan tempenya.
- Masukkan tepung beras, tapioka, terigu ke dalam air bekas rendaman tempe. Tambahkan air sedikit lagi dan aduk hingga mengental.
- Tambahkan irisan daun bawang ke adonan. Aduk rata.
- Celupkan tempe ke dalam adonan. Goreng hingga golden brown/matang. Angkat. Hidangkan 😊
Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Bumbui tempe dengan bawang putih, ketumbar dan air. Resep Ayam Goreng Ketumbar enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng Karena menggunakan air kelapa, jadi mirip-mirip dengan tempe bacem.
Mudah bukan membuat tempe goreng ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
