Ingin masak nasi uduk yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk terbaik! nasi uduk cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi uduk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak nasi uduk hanya dengan menggunakan 39 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk!
Untuk menyiapkan Nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan nasi:
- Gunakan beras cuci bersih n tiriskan
- Siapkan kelapa ambil santanny
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan daun salam n lengkuas
- Gunakan daun jeruk
- Ambil sereh
- Sediakan telur dadar:
- Gunakan telur
- Ambil terigu
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan minyak goreng
- Ambil kering tempe:
- Sediakan tempe pot tipis sesuai seleran goreng smp kering
- Sediakan minyak goreng
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe keriting
- Siapkan gula merah n kecap
- Siapkan mi goreng:
- Ambil mie telor (rebus n tiriskan)
- Gunakan kubis n wortel
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Sediakan balado kentang:
- Siapkan kentang kupas potong sesuai selera n goreng
- Siapkan cabe keriting
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bumbu desaku balado
- Ambil garam n penyedap
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan pelengkap:
- Ambil bawang goreng
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti.
Cara membuat Nasi uduk:
- Masukan bahan nasi ke dalam magic com masak hingga matang
- Masukan dlm wadah kocok telur garam lada bubuk terigu n kaldu bubuk sampai tercampur rata lalu dadar dlm teflon sedikit demi sedikit.kl sdh dingin gulung telur dadar n pot.sisihkan
- Tumis bawang merah,bawang putih n cabe yg adh dipot smp kecoklatan tmabhkan sedikit air masukan daun salam,lengkuas,garam gula merah n sedikit kecap masak hingga karamel lalu masukan tempe yg sdh digoreng tadi aduk hingga karamel tercampur semua dengan tempe.angkat sisihkan
- Haluskan bawang merah n bawang putih tambahkan lada bubuk.tumis bumbu halus smp harum masukan kubis n wortel (yg sudah dipot n cuci bersih)tumis sampai layu tmabahkan garam kaldu bubuk kecap manis aduk2 masukkan mie yg sudah direbus aduk rata masak sebentar koreksi rasa angkat sisih kan
- Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri hingga halus.tumis bumbu halus smp harum tambahkan bumbu instan balado tambah kan air/santan setelh mendidih masukkan kentang yg sdh digoreng aduk rata,koreksi rasa masak hingga air habis supaya bumbu meresap ke dlm kentang.angkat sisihkan
- Susun dalam box/piring tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap
Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Nasi Uduk. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah.
Selamat mencoba resep nasi uduk! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
