Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bubur ayam (chinese) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan bubur ayam (chinese)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak bubur ayam (chinese) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam (chinese)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat bubur ayam (chinese) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur ayam (chinese)!
Untuk menghidangkan Bubur Ayam (Chinese), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 cup Beras
- Sediakan 1 sdm Minyak
- Sediakan Air
- Gunakan 500 g Ayam (difillet lalu cincang kasar)
- Gunakan 2 sdm Maizena
- Ambil Garam + Lada + Gula
- Siapkan 3 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 sdt Minyak Wijen
- Ambil Topping :
- Gunakan Cakue (iris2)
- Siapkan Daun Bawang Seledri (iris2)
- Ambil Kerupuk
- Sediakan Tongcai
- Ambil Jahe (iris2 tipis halus)
- Sediakan Sambal
It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam (Chinese):
- Campurkan beras + 1sdt garam + Minyak, aduk rata lalu diamkan dikulkas semalaman
- Campurkan ayam (dan tulangnya) + maizena + garam + gula + lada + minyak wijen + kecap asin, aduk rata sisihkan
- Masak beras sambil diaduk2 sampai 1/2matang
- Masukan campuran ayam dan masak hingga semua bahan matang (jika belum matang dan air sudah berkurang, bisa ditambahkan lagi)
- Angkat dan Sajikan beserta topping
The dish itself isn't spicy but rather mild and very similar to a Chinese congee, where the dish derives from. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content. How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker. You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur ayam (chinese). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
