Lagi pengen coba resep oreg tempe basah yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep oreg tempe basah terbaik! Hidangan oreg tempe basah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak oreg tempe basah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oreg tempe basah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak oreg tempe basah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oreg tempe basah!
Untuk menghidangkan Oreg tempe basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe (potong dadu)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Sedikit air
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 biji cabe merah
- Siapkan 2 biji cabe rawit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt garam
Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui. Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering..tempe basah, orek tempe basah merupakan salah satu masakan yang memiliki nilai gizi yang Begitu pula dengan peluang usaha orek tempe basah ini juga masih sangat terbuka lebar dan bisa.
Proses memasak Oreg tempe basah:
- Goreng tempe terlebih dahulu lalu sisihkan
- Tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan air
- Masukkan kecap manis dan saus tiram dan penyedap rasa aduk hingga rata
- Masukkan tempe aduk sampai air sedikit menyusut tambahkan gula. Cicipi rasa lalu sajikan
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Itulah bahan-bahan dan cara penyajian masakan orek dari resep tempe orek basah pedas manis kreasi ala dapur rumah. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang Tempe pasti sudah menjadi bahan masakan paling umum dan sangat mudah didapatkan di pasar. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.
Mudah bukan membuat oreg tempe basah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
