Ingin membuat nasi uduk gurih (ala betawi) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk gurih (ala betawi) terbaik! nasi uduk gurih (ala betawi), hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan nasi uduk gurih (ala betawi) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk gurih (ala betawi)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan nasi uduk gurih (ala betawi) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk gurih (ala betawi)!
Untuk memasak Nasi Uduk gurih (ala betawi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 gelas beras (karena saya hanya ber5 dirumah)
- Ambil 500 ml santan cair (saya dari santan asli bukan kara)
- Siapkan 1 ruas jahe di iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan secukupnya cengkeh
- Ambil biji pala bagi 2
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam (boleh di tambahkan sesuai selera)
Nasi uduk disajikan bersama beberapa lauk pendamping antara lain tempe kering, telur balado, semur goreng, ayam goreng, aneka gorengan dan masih ada beberapa lagi. Nasi uduk betawi yang gurih siap dihidangkan; Cara membuat nasi uduk betawi yang gurih dan lezat sebenarnya sangat mudah untuk dibuat, hanya saja banyak yang enggan untuk membuatnya. Padahal sajian nasi uduk khas betawi ini bisa menjadi suatu hidangan spesial yang sangat nikmat disantap bersama seluruh anggota keluarga. Membuat nasi uduk sendiri di rumah sebenarnya mudah.
Cara membuat Nasi Uduk gurih (ala betawi):
- Siapkan air santan lalu panaskan jgn sampai mendidih cukup panas saja, kemudian masukan semua bahan2 di atas (saya masaknya manual tdk pakai magic com karena biar lebih gurih rasanya)
- Setelah rebusan beras di atas sudah agak mengering, matikan api, lalu pindahkan ke panci kukusan, kukus hingga beras matang menjadi nasi
- Terakhir goreng bawang goreng dan emping secukupnya yah dan apabila tidak suka bawang goreng dan emping bisa di skip, selesai…. selamat mencoba
Selain itu kamu juga bisa mengkreasikan dengan lauk pauk sesuai selera. Bisnis.com, JAKARTA – Nasi uduk Betawi adalah masakan khas ibukota DKI Jakarta yang banyak ditemukan di pinggir jalan dari para pedagang kaki lima. Makanan ini tersebar merata hampir di seluruh DKI Jakarta. Rahasia resep nasi uduk betawi termasuk dalam resep masakan tradisional indonesia. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit.
Selamat mencoba resep nasi uduk gurih (ala betawi)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
