Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kue lumpur labu kuning (waluh) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kue lumpur labu kuning (waluh)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak kue lumpur labu kuning (waluh) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning (waluh)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat kue lumpur labu kuning (waluh) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lumpur labu kuning (waluh) yuk!
Untuk memasak Kue lumpur labu kuning (waluh), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 btr telur utuh
- Ambil 125 gula putih
- Sediakan 200 gr labu kuning kukus, haluskan
- Sediakan 60 gr margarin, cairkan
- Sediakan 60 gr tepung terigu
- Gunakan 100 ml santan kental
- Gunakan Secukupnya garam dan vanilli
- Ambil Toping :
- Sediakan Kismis/chocochip (me chocochip)
Resep Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan.
Proses menyiapkan Kue lumpur labu kuning (waluh):
- Kocok telur, gula, garam, vanilli asal tercampur aja yaa. Selanjutnya masukkan labu kuning yg sudah dihaluskan mixer dgn speed rendah.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuang santan dan margarin cair, aduk kembali.
- Panaskan cetakan kue lumpur, oles margarin tipis2 dan tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Jika mulai mengering beri toping dan panggang sampai matang.
- Angkat, dan siap disajikan.
- Selamat mencoba 😉
Kue tradisional yang memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Resep asli kue ini menggunakan bahan kentang kukus yang dihaluskan. Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur labu kuning (waluh) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
