Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep nasi uduk dan lauk pelengkap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan nasi uduk dan lauk pelengkap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan nasi uduk dan lauk pelengkap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk dan lauk pelengkap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan nasi uduk dan lauk pelengkap hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk dan lauk pelengkap!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk dan Lauk Pelengkap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Beras
- Siapkan Santan 65 ml (saya pakai KARA)
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan sereh digeprek
- Ambil Garam & gula
- Siapkan Air
Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang. Sedangkan untuk lauk pauk pelengkapnya dapat pula disesuaikan dengan selera. Lauk pauk pelengkap nasi uduk Betawi terdiri dari telur, empal, ikan , daging ayam , tempe dan tahu. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Proses menyiapkan Nasi Uduk dan Lauk Pelengkap:
- Cuci beras hingga bersih sisihkan
- Masukan daun salam, daun jeruk, sereh, santan, garam dan gula
- Tambahkan air sesuai takaran klo kakak2 lg masak nasi biasa di magim.com
- Masak di magic.com dan setelah matang test rasa ya kak..
- Pelengkap nasi uduk saya masak semur tahu, sambel teri kacang, bawang goreng, terong balado dan kerupuk
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Nasi uduk yang dijual di sekitar perkantoran umumnya adalah nasi uduk khas Betawi. Rasanya gurih dengan aroma daun salam yang nikmat.
Mudah bukan membuat nasi uduk dan lauk pelengkap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
