Ingin tau rahasia masak somay ikan pindang yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep somay ikan pindang terbaik! somay ikan pindang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak somay ikan pindang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay ikan pindang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat somay ikan pindang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin somay ikan pindang yuk!
Untuk memasak Somay ikan pindang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Somay:
- Ambil Kulit lumpia,
- Ambil 1 gelas Tepung terigu
- Gunakan 1/2 gelas Tepung kanji
- Siapkan 5 ikan pindang kecil
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan lain :
- Gunakan Kol, kentang, telur, tahu, timun, pentol (boleh gk pakek)
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 1 gelas kacang
- Gunakan 2 siung bawang putih goreng
- Sediakan 3 siung bawang merah goreng sebentar
- Ambil 2 cabe merah
- Ambil 1/2 kepal Gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Kecap
Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita, baik di pasar.
Proses membuat Somay ikan pindang:
- Buat adonan somay setengah kental. Lalu bungkus dg kulit lumpia
- Kukus semuanya berbarengan
- Bumbu digoreng semua. Lalu blender setelah itu tumis lagi beri gula merah kecap da garam lihat kekentalannya jk msih encer beri tepung maizena larutkan
- N somay siap di santap
Ikan Pindang is a way to preserve the fish in Indonesia which I see very close to brining process. Brining fish and seafood is a great technique to flavour fish and seafood as the ocean itself is a sort of. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat somay ikan pindang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
