Coba resep nasi uduk sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi uduk merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak nasi uduk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan nasi uduk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 cup beras
- Sediakan 1 bungkus Santan bubuk
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 1 buah Lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Siapkan Daun jeruk 1 helai (kalau ada)
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap : bawang goreng, ayam goreng, telur, sambal
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Proses memasak Nasi Uduk:
- Haluskan bawang merah, putih, jahe dan garam.
- Geprek lengkuas, laos.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, laos, daun salam
- Cuci bersih beras. Masukan bumbu yang sudah ditumis, daun pandan, santan, kaldu bubuk, gula secukupnya.
- Masak di rice cooker
- Sajikan di piring dengan bahan pelengkap
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
