Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kue lumpur labu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue lumpur labu kuning salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kue lumpur labu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lumpur labu kuning yuk!
Untuk memasak Kue lumpur labu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr labu kuning (saya pakai kabocha hijau)
- Gunakan 125 gr tepung terigu (saya pakai segitig biru)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1/2 cth garam
- Siapkan 1/2 cth vanilli bubuk
- Sediakan 50 gr margarin (lelehkan)
- Gunakan 100 ml santan (saya santan instan ditambah air)
Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut? Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk - Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur.
Cara menyiapkan Kue lumpur labu kuning:
- Kupas dan potong-potong kabocha/labu, cuci bersih kemudiang kukus sampai matang (10-15menit)
- Blender labu bersama santan sampai halus, sisihkan
- Kocok telur, gula, garam dan vanilli bubuk sampai mengembang.
- Masukkan labu dan santan yg telah di blender. Kocok lagi sampai tercampur rata.
- Tambahkan margarin leleh, aduk kembali.
- Setelah semua tercampur rata, saring agak tidak ada yang bergerindil.
- Panaskan cetakan kue lumpur sampai panas, Olesi dengan sedikit margarin.
- Tuang adonan kue lumpur sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Tutup rapat
- Tunggu sampai setengah matang, kemudian taruh chocochips (atau bisa juga dikasih topping sesuai selera) diatasnya. Tutup kembali
- Setelah matang angkat dan sajikan
Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut. Resep kue lumpur labu kuning yang lembut dan alami serta tips cara membuat adonan kue lumpur yang pas supaya nanti hasil jadinya enak dan lezat. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur labu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
