Coba resep tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian) yuk!
Untuk membuat Tempe orek Tanpa Minyak banyak (vegetarian), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 g tempe
- Sediakan 1 buah cabe
- Ambil 1 jahe
- Gunakan lengkuas
- Siapkan garam
- Siapkan lada
- Ambil gula
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya asam jawa
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Kemudian jika kamu ingin menyimpannya untuk stok lauk, masukkan ke dalam toples atau wadah. Olahan orek tempe sangat pas disandingkan dengan sayur asem, cobalah bunda mencoba resep sayur asem jawa segar menyegarkan. Cara bikin masakan tempe orek sebenarnya cukup mudah.
Cara menyiapkan Tempe orek Tanpa Minyak banyak (vegetarian):
- Potong tempe sesuai selera. Baluri minyak, beri garam dan lada. Air fry dengan suhu 180 selama 6-7 menit.
- Iris bawang-bawangan, jahe, cabe. Siapkan bumbu-bumbu. Encerkan asam jawa.
- Tumis semua bumbu-bumbu. Masukkan saus-saus dan kecap-kecapan.
- Masukkan tempe, tumis dan koreksi rasa. Makan dengan nasi hangat.
Namun demikian ternyata masih banyak juga yang membuatnya kurang pas dan terkesan sangat. Bagi seorang vegetarian, mengkreasikan menu sehari-hari agar tetap bergizi dan tak membosankan adalah suatu tantangan tersendiri. Sebagian besar makanan di sekitar kita terdiri atas protein hewani dan karbohidrat. Jika tak pandai mengatur makanan, salah-salah menu sehari didominasi karbohidrat. Lihat juga resep Orek tempe pedas manis enak lainnya.
Selamat mencoba resep tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
