Coba resep nasi uduk sederhana sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan nasi uduk sederhana ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak nasi uduk sederhana karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk sederhana! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat nasi uduk sederhana hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk sederhana yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 cup (ukuran 160ml) beras
- Siapkan 1 buah santan kara 65 ml
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 buah timun
- Sediakan 2 lembar daun kenikir
- Gunakan Sambal kacang
- Gunakan Telur dadar
Cara membuat nasi uduk sederhana adalah sbb: Terlebih dahulu santan direbus hingga matang sambil ditambahkan daun salam, kayu manis, serai, cengkeh, merica, dan garam. Sambil selalu diaduk masak sampai mendidih. Setelah itu campurkan beras dan santan lalu kukus sampai berasnya matang dan menjadi nasi. Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Sederhana:
- Cuci bersih beras. Tambahkan santan dan semua bumbu. Rebus menggunakan panci, masak dengan api sedang sambil ditutup, jika sudah mendidih, kecilkan api sampai airnya habis.
- Lanjut mengukus nasi menggunakan langseng selama 15 menit. Alasi tutup langseng dengan serbet agar uap air tidak menimpa nasi.
- Setelah matang aduk-aduk nasi agar gembur. Siapkan telur dadar dari 2 buah telur. Goreng tipis. Tata nasi uduk di atas piring, tambahkan bahan pelengkap (irisan telur dadar, irisan timun, daun kenikir, sambal kacang, dan taburan bawang goreng)
Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. Bahan, resep, dan cara membuat nasi uduk betawi, kuning, sederhana, dan spesial. Dream - Nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar penduduk Indonesia. Salah satu variasi nasi yang menjadi kesukaan masyarakat adalah nasi uduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk sederhana hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
