Donat kampung teknik autolisis
Donat kampung teknik autolisis

Ingin tau rahasia bikin donat kampung teknik autolisis yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kampung teknik autolisis terbaik! donat kampung teknik autolisis merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat kampung teknik autolisis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung teknik autolisis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan donat kampung teknik autolisis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kampung teknik autolisis yuk!

Untuk menyiapkan Donat kampung teknik autolisis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan I
  2. Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Gunakan 50 gr tepung terigu protein rendah
  4. Sediakan 2 butir kuningTelur
  5. Sediakan 125 ml cairan (75 ml susu+ 50 air)
  6. Ambil 1 sd gula pasir (butiran yg halus)
  7. Sediakan Bahan II
  8. Siapkan 4 gr ragi instan
  9. Siapkan 50 gr butter
  10. Sediakan 1/2 sdt garam

DONAT KENTANG TEKNIK AUTOLISIS DENGAN TOPPING ABON AYAM No Knead Potato Donut Recipe. dapurumi. Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus. teknik autolysis donat tanpa ulen. Mohon tidak skip skip videonya ya.

Langkah-langkah menyiapkan Donat kampung teknik autolisis:
  1. Campur semua bahan I didalam wadah (boleh baskom, atau mangkok khusus) Aduk pakai spatula atau tangan juga boleh. Setelah tercampur rata (tidak perlu kalis, asal tercampur rata saja) tutup dengan plastik wrap atau serbet. Biarkan dalam suhu ruang SELAMA 6 sd 8JAM
  2. Setelah 6 sd 8 JAM, buka tutup adonan dan aduk aduk sebentar. Tambahkan ragi. (ragi + 1 sdt air dibuat pasta) kemudian bila sdh tercampur rata tambahkan buter dan garam. Aduk kembali sampai adonan agak kalis. Tutup wadah dan biarkan selama 30 menit.
  3. Setelah 30 menit, bagi adonan sesuai selera (aku 45 gr) dan bentuk donat sesuai selera (boleh bolong atau tidak ya Mom)… Biarkan 10 menit. Adonan akan terasa ringan waktu diangkat. Itu artinya adonan siap digoreng..
  4. Goreng adonan dengan api SANGAT KECIL. Biar adonannya ga banyak makan minyak.
  5. Selamat mencoba ya
  6. Ini hasil bikin ke dua dan ketiga… Jd ketagihan

Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus. Kupas tuntas teknik autolisis/autolyse untuk pengulenan adonan roti dan donat. Wow Donat Kentang Teknik Autolisis Dengan Topping Abon Ayam No Knead Potato Donut Recipe. Cara Membuat Donat Kampung Sederhana Yang Empuk Dan Enak Bingits.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kampung teknik autolisis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.