Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep orek tempe pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! orek tempe pedas manis, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak orek tempe pedas manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe pedas manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan orek tempe pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep orek tempe pedas manis!
Untuk memasak Orek Tempe Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Papan Tempe yang besar
- Gunakan 1 Serai (Geprek)
- Sediakan Lengkuas (Seruas)
- Ambil 1/2 Bulatan Gula Merah
- Gunakan 1/2 Sdt Kecap Manis
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan 2 Sdm Air Asam Jawa
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 5 Bh Cabai Merah Di iris²
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 Bh Cabai Merah Keriting
- Sediakan 5 Bh Cabai Orange (Jika Suka pedas bisa di tambahkan lagi)
- Sediakan 5 Bh Bawang merah
- Ambil 2 Bh Bawang putih
Download Now. saveSave Orek Tempe Tahu Manis Pedas For Later. Description: Orek tempe tahu manis pedas. Resep Tempe Orek Basah Cabe Ijo Pedas Manis Sederhana Spesial Asli Enak. Masak orek Tempe Cabe Hijau atau tempe orek cabai hijau ini termasuk masakan sehari-hari rumahan ternyata ada dua versi yaitu versi basah dan versi kering semuanya kembali tergantung pada selera..
Proses membuat Orek Tempe Pedas Manis:
- Iris² Tempe memanjang Lalu di goreng sampai kering
- Haluskan bumbu halus lalu di tumis dengan sedikit minyak, tumis barengan dengan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas & Cabai irisnya
- Biarkan bumbu tumisannya matang & wangi
- Lalu masukan air asam jawa, gula, garam & Kecap sesuai selera
- Tambahkan sedikit air, biarkan airnya sedikit mengesat dan tekstur seperti caramel
- Lalu masukan tempe, aduk2 hingga tercampur rata. Dan siap di sajikan
Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap. Tahapan cara memasak tempe orek basah pedas manis, gurih dan lezat.
Mudah bukan membuat orek tempe pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
