Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kue lumpur labu kuning kelapa muda ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kue lumpur labu kuning kelapa muda cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kue lumpur labu kuning kelapa muda karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning kelapa muda! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kue lumpur labu kuning kelapa muda hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur labu kuning kelapa muda yuk!
Untuk membuat Kue Lumpur Labu Kuning Kelapa Muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr labu kuning, kukus haluskan
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 80 gr gula pasir
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil 200 ml santan sedang (65 ml santan kara + 135 ml air kelapa)
- Ambil 50 gr margarine, cairkan
- Ambil 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
- Ambil Topping
- Ambil 25 gr kismis
Kebetulan beberapa waktu yg lalu baru buat. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan.
Proses menghidangkan Kue Lumpur Labu Kuning Kelapa Muda:
- Kukus labu kuning hingga lunak. Kemudian haluskan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata
- Masukkan labu kuning sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan santan dan margarin cair, aduk hingga tercampur rata.
- Terakhir masukkan kismis dan daging kelapa muda. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur, olesi sedikit minyak. Tuang adonan sampai hampir penuh. Beri Topping di atasnya. Tutup cetakan dan panggang hingga matang. Angkat.
- Kue lumpur labu kuning kelapa muda siap disajikan.
Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya. Cara membuat: Info Resep - Cara Memasak Kue Lumpur. Sebelum Anda menderita katarak, sebaiknya mulai mencegahnya dari sekarang. Salah satu bahan makanan yang mengandung beta karoten adalah labu kuning. Di dalam labu kuning terdapat lutin dan zeaxanthin yang bisa menghambat katarak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur labu kuning kelapa muda. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
