Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pindang saus cabai hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pindang saus cabai hijau salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pindang saus cabai hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang saus cabai hijau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan pindang saus cabai hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang saus cabai hijau yuk!
Untuk menyiapkan Pindang saus cabai hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 biji Ikan pindang
- Gunakan Bahan yang di tumis :
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 5 biji cabai kriting hijau (potong panjang 1cm)
- Ambil 5 biji cabai rawit merah (potong panjang 1cm)
- Siapkan 2 helai daun bawang (potong panjang 2cm)
- Siapkan 1 siung jahe (geprek)
- Sediakan 1 siung lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 buah tomat merah (iris)
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Resep ikan pindang pedas - Hallo sista pembaca setiap santeaja.com. Sudah dua hari berturut-turut memasak ikan pindang. Sebelumnya memasak ikan pindang dengan rasa yang pedasnya sedang tapi kuahnya agak banyak. Panaskan kembali sedikit minyak goreng, masukkan bawang bombai, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, daun salam, cabai rawit merah, cabai merah keriting, dan cabai hijau keriting.
Cara membuat Pindang saus cabai hijau:
- Bersihkan ikan pindang buang kepala dan durinya lalu panaskan minyak secukupnya untuk menumis dalam wajan jika sudah panas goreng terlebih dahulu ikan pindang setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Masukan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum masukan cabai hijau kriting dan cabai rawit merah masukan gula, garam dan penyedap rasa beri air sedikit.
- Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.. Selamat mencoba
Jika dulu bumbu pindang ikan salai cukup direbus saja, tapi sekarang bumbunya ditumis dulu karena dia menggunakan beragam jenis rempah-rempah. Resep pindang ikan salai sendiri didapatnya dari turun-temurun keluarganya. Namun dia mencoba mengkreasikan kuah pindang lebih berwarna merah, dengan campuran cabai yang membuat rasanya lebih pedas. Iga saus tiram pedas. foto: Instagram/@linasutiono. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan dari ikan tongkol yang dicampur dengan cabe serta tomat hijau yang fresh.
Mudah bukan membuat pindang saus cabai hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
