Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep orek tempe cabe ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! orek tempe cabe ijo cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak orek tempe cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe cabe ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak orek tempe cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin orek tempe cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Orek tempe cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr tempe (pot kotak, goreng—saya lupa goreng)
- Gunakan Segenggam pete (lebih juga boleh)
- Sediakan 5 bh cabe keriting ijo (potong serong)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 5 butir bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris serong)
- Sediakan 3.5 sdm kecap manis (sesuai selera, bisa ditambah kalo kurang hitam)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula (ini tergatung seberapa banyak kita pake kecap manis, jadi diicip2 aja yah)
- Ambil 1 sdt garam (kalau kurang asin boleh ditambah)
- Gunakan 300 ml air (saya suka yg agak basah, jadi airnya agak banyak)
Sehingga tak heran banyak orang yang menyukainya. Makanan ini jadi sajian populer warteg dan masakan rumahan. Tempe dan bumbu Untuk membuat orak tempe, pilih tempe yang bagus kualitanya. Kedelainya padat dan jamurnya merata sehingga teksturnya kokoh dan keras.
Langkah-langkah menghidangkan Orek tempe cabe ijo:
- Goreng tempe sisihkan (saya lupa goreng😂😂)
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan layu
- Masukkan daun salam, cabe keriting ijo, dan pete tumis sebentar
- Masukkan tempe, aduk sebentar, lalu tuang air
- Beri kecap manis, diamkan hingga mendidih
- Masukkan kaldu jamur dan garam, cicip rasa
- Kalau kurang manis baru tambahkan gula, cicip dan koreksi rasa lagi
- Kecilkan api, tutup kuali, diamkan hingga air meresap (saya sisakan air sedikit karena suka makan yg berkuah, kalau mau sampai air meresap habis juga gpp)
Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek cabe ijo, resep orek tempe spesial, resep orek Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan. Membuat orek tempe cabe hijau sangat mudah kok karena bahan-bahan yang digunakan juga sangat sederhana dan bisa ditemui dalam kehidupan sehari-hari. Untuk membuat sajian orek tempe cabe hijau dengan cita rasa enak sangat mudah kok maka selain sebagai sajian di rumah Anda bisa. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat orek tempe cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
