Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pindang cabe hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu pindang cabe hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pindang cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang cabe hijau! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pindang cabe hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang cabe hijau yuk!
Untuk membuat Pindang Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 besek ikan pindang
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 5 cabe hijau (selera)
- Gunakan 5 cabe rawit (selera)
- Gunakan 2 sdt petis lamongan (optional)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya air
Nah kali ini ikan pindangnya […] Resep Sambal Cabe Ijo Sederhana. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Entah kenapa setiap melihat ikan tongkol bawaannya pengen masak yg spt ini.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang Cabe Hijau:
- Goreng pindang sampai matang, tiriskan
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris miring cabe hijau dan cabe rawit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit sampai terlihat agak layu, masukkan petis, aduk rata. Masukkan pindang, aduk
- Masukkan air hingga pindang agak terendam agar bumbu meresap, masukkan garam dan gula, tunggu agak sat. Koreksi rasa, pindang cabe hijau siap disajikan
Dg bumbu serba iris dan tambahan tomat yg seger. Panaskan minyak goreng, tumis cabai hijau besar dan cabai rawit hijau yang sudah ditumbuk kasar bersama daun jeruk, serai dan jahe yang dimemarkan serta daun salam hingga layu Masukan suwiran pindang tongkol, garam, merica bubuk, gula pasir, irisan bawang merah, irisan bawang putih, irisan tomat sayur hijau, dan irisan belimbing sayur, masak. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.
Selamat mencoba resep pindang cabe hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
