Coba resep nasi uduk hijau sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian nasi uduk hijau ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak nasi uduk hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat nasi uduk hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk hijau yuk!
Untuk menyiapkan Nasi uduk hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Daun suji
- Siapkan 1 butir Santan kelapa
- Gunakan 5 lembar Daun salam ,
- Sediakan 5 buah sereh ,
- Gunakan sesuai selera garam dan gula putih
- Sediakan 1 kg Beras
Untuk empalnya: rebuslah daging sapinya bersama air, daun serai, daun salam, daun jeruk, dan jahenya sampai ¾ matang. Angkat dan kemudian potong-potong searah dengan seratnya. Masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusannya. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri.
Cara menyiapkan Nasi uduk hijau:
- Daun suji di blender dengan air kemudian ambil airnya dan di saring
- Masukkan ke dalam wajan yg sudah ada santan nya beri garam, daun salam, geprek sereh, gula, penyedap(sesuai selera)
- Setelah panas agak berbuih masukkan beras yg sudah di cuci lalu d masak sampai aron
- Kemudian di aron di panci/dandang dan dimasak sampai matang
Pelengkap: Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Mudah bukan membuat nasi uduk hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
