Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep donat kentang lembut bangett ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan donat kentang lembut bangett untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat kentang lembut bangett karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut bangett! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat donat kentang lembut bangett hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut bangett yuk!
Untuk memasak Donat kentang lembut bangett, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr tepung terigu Cakra
- Gunakan 100 gr kentang kukus halus
- Ambil 1 SDM ragi instan
- Gunakan 50 gr susu bubuk
- Sediakan 6 SDM gula pasir
- Gunakan 2 kuning telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 SDM mentega
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 8 tetes ekstrak vanila
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Cara menyiapkan Donat kentang lembut bangett:
- Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk dalam satu wadah, aduk hingga merata.
- Buat lubang ditengahnya, masukkan kentang halus dan dua kuning telur juga ekstrak vanili, masukkan air sedikit-sedikit sambil di uleni merata.
- Setelah rata masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga benar-benar Kalis. Kalo dimixer kira" 15 menit.
- Setelah Kalis, diamkan selama 15 menit.
- Ambil adonan, Gilas dengan rolling pin, llipat menjadi dua bagian, Gilas lagi hingga udara didalamnya keluar semua. Bagi menjadi 15 bagian. Bentuk sesuai selera.
- Diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat. Saya 15 menitan.
- Goreng donat dengan minyak panas banyak, sekali balik saja, masing-masing 1 menit.
- Matikan kompor tiap 3 kali goreng biar tidak terlalu cepat mengembang dan mengempis saat matang.
- Seratnya lembut kannn…
- Selamat mencoba..
Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini. Cara Membuat Donat Kentang Lembut Anti Gagal. Masukkan kentang kukus dan kuning telur pada adonan. Selain donat kentang, sebenarnya kita juga bisa membuat aneka donat lain untuk cemilan anak anak ataupun anggota keluarga lain di rumah. Selesai sudah cara membuat donat kentang empuk dan super lembut dengan bahan sederhana diatas.
Selamat mencoba resep donat kentang lembut bangett! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
