Ingin tau rahasia bikin donat kentang lembut yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang lembut terbaik! Menu donat kentang lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!
Untuk menghidangkan Donat kentang lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr tepung protein tinggi
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr margarin
- Siapkan 1 sdt ragi instan (saf)
- Ambil 1 sdt baker bonus A
- Siapkan 1 sdt ibis(pelembut roti)
- Siapkan 100 gr kentang kukus dihaluskan
- Ambil 1 sdt vanila
- Gunakan 1 sachet susu bubuk(dancow)
- Sediakan 50 ml Air
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan Topping:gula halus,selai strowberi dan selai tiramisu
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Proses menghidangkan Donat kentang lembut:
- Dalam wadah campur tepung,kentang,gula,ragi instan,baker bonus A,ibis,susu bubuk,dan telur kemudian tambahankn air sedikit demi sedikit sambil diuleni dg tangan sampai tercampur rata
- Tips:tepung terigu jgn di masukkn semua,sisakan untuk menambah jika adonan trlalu lembek biar tdk menambahkn tepung dlm 1 resep biar tdk trlalu berat adonannya
- Setelah adonan agak kalis tambahkan margarin dan diuleni lg sampai kalis
- Tips: tanda adonan sudah kalis jika dipegang dgn punggung tangan tdk lengket,atau klo di tipiskn bs seperti adonan kulit martabak tipis elastis dan tdk bolong
- Kemudian bulatkan adonan dan taruh diwadah yg telah ditaburi tepung alasx agar adonan tdk lengket
- Tutup wadah dengan wrap dan diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat(sekitar 15 menit)
- Kempeskan adonan agar gas yg ada didalamnya keluar kmd pipihkn adonan dan cetak dengan cetakan donat
- Diamkan lg adonan sekitar 10 menit biar mengembang lg setelah dicetak
- Kemudian goreng adonan dengan minyak banyak dan api sedang dan cukup dibalik sekali aja
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Mudah bukan membuat donat kentang lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
