Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kue lumpur labu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kue lumpur labu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak kue lumpur labu kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur labu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Kue lumpur labu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr labu kuning,kukus,haluskan
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 500 ml santan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan 2 lb daun pandan
- Sediakan 100 gr margarin, lelehkan
- Ambil 3 btr kuning telur
- Gunakan 2 btr putih telur
Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut? Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk - Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur labu kuning:
- Masak santan+daun pandan,setelah mendidih dinginkan
- Kocok telur+gula hingga mengembang dan putih.masukkan garam dan vanili
- Masukkan santan yang sudah dingin, aduk-aduk
- Masukkan tepung dan labu secara bergantian,aduk terus atau mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Setelah rata masukkan margarin cair,aduk rata kembali.
- Panaskan cetakan,sebaiknya bawahnya diberi alas agar tidak cepat gosong kue lumpurnya.
- Setelah cetakan panas beri olesan margarin lalu masukkan adonan ke dalam cetakan langsung tutup,setelah setengah matang beri topping lalu tutup kembali,biarkan hingga matang.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Note : sebaiknya memanggang dengan api sedang agar matang sempurna,jika api terlalu besar biasanya hanya matang bagian luar,ketika didinginkan akan menjadi keriput.
- Tekstur lembut
Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Untuk membuat kue lumpur labu kuning juga cukup mudah dan sederhana, berikut resep kue lumpur labu kuning. Resep kue lumpur labu kuning yang lembut dan alami serta tips cara membuat adonan kue lumpur yang pas supaya nanti hasil jadinya enak dan lezat.
Selamat mencoba resep kue lumpur labu kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
