Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sop merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan sop merah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop merah yuk!
Untuk menyiapkan Sop merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 bh pala
- Siapkan 1 bh bawang merah
- Siapkan 1 bh bawang putih
- Sediakan secukupnya garam gula merica
- Gunakan bahan lainnya :
- Sediakan Wortel
- Ambil Kacang merah
- Sediakan Buncis
- Sediakan Kentang
- Sediakan Jagung
- Gunakan Pentol sapi
- Siapkan Sosis sapi
- Ambil Daun prei
- Gunakan 1 bh tomat pot dadu
- Siapkan 1 sdm mentega
- Sediakan 6 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garan
- Sediakan sesuai selera Kalau kurang asin / manis tambah sendiri
- Sediakan 1 ltr air
Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Sop merah, makanan kaya akan gizi ini banyak digemari anak-anak.
Proses menghidangkan Sop merah:
- Haluskan bumbu sisihkan
- Panaskan mentega masukan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukan air, saos tomat, kecap dan bumbu lain nya
- Masukan sayuran dan isi lain nya kecuali tomat dan daun prei. Rebus sampai kacang merah empuk.
- Rebus 10menit
- Masukan tomat dan daun prei
- Masak 5menit, sajikan
- Saran : kacang merah rebus terpisah terlebih dahulu agar cepat empuk. Pakai kacang merah fresh jgn yg sdh di keringkan.
Hal ini dikarenakan campuran yang ada di dalam sop merah. Mulai berkembang di daratan Jawa, sop merah banyak digemari. Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada.
Mudah bukan membuat sop merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
