Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pindang cabe ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pindang cabe ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pindang cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cabe ijo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat pindang cabe ijo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang cabe ijo!
Untuk memasak Pindang cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 keranjang ikan pindang
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan 5 cabe hijau besar
- Ambil 7 cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 tomat sedang
- Sediakan Garam
- Ambil Gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan Kecap
Bahkan jika anda tidak menyukai ikan pindang, anda bisa menggantinya dengan ikan asin, ikan lele, dll. Untuk menu ini sendiri, anda akan menggunakan ikan, cabe hijau, pete, dan akan ditambahkan dengan urap sayur-sayuran. Ikan Pindang Cabe Hijau Hari ini kehabisan ide menu masakan , tiap hari selalu harus mencari ide memasak masakan yang disukai keluarga tercinta. Lihat juga resep Pindang tongkol suir sambal hijau enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang cabe ijo:
- Bersihkan ikan lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit. Setelah 15 menit goreng ikan sampai kuning keemasan. Sisihkan.
- Iris halus duo bawang, dan cabe. Gemprek lengkuas dan jahe. Potong tomat kecil kecil atau sesuai selera.
- Tumis duo bawang hingga harum, masukan daun salam, lengkuas dan jahe tambahkan air.
- Kasih garam, gula merah, gula pasir, kaldu jamur, saus tiram dan kecap. Masukan ikan yg sudah digoreng, lalu masukan tomat.
- Cek rasa, sajikan 😉
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Ikan pindang sambal cabe ijo yang Anda buat tersebut pastinya akan jadi salah satu sajian istimewa di meja makan Anda, dan bisa kami pastikan jika keluarga Anda tentunya akan sangat suka dengan masakan yang Anda sajikan tersebut. Entah kenapa setiap melihat ikan tongkol bawaannya pengen masak yg spt ini. Dg bumbu serba iris dan tambahan tomat yg seger.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang cabe ijo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
