Lagi pengen coba resep nasi uduk yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk terbaik! nasi uduk merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak nasi uduk karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan nasi uduk hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk!
Untuk membuat Nasi Uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg beras (cuci bersih)
- Ambil 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 buah santan kara (me pakai creamer)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan ayam goreng :
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 5 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Tahu goreng
- Siapkan Tempe goreng
- Ambil Telur dadar (potong2 memanjang)
- Gunakan Kerupuk mlinjo
- Sediakan Sambal
- Sediakan Mentimun / daun kemangi
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Proses menghidangkan Nasi Uduk:
- Untuk nasi. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
- Masak beras menggunakan rice cooker, tambahkan tumisan bawang merah & bawang putih, serai, daun pandan, daun jeruk, daun salam, garam, santan & tambahkan air seperti masak nasi pada umumnya.
- Untuk ayam goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, lalu tumis & tambahkan serai & daun jeruk.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu & tambah air secukupnya. Masak hingga bumbu menyusut, lalu siap digoreng.
- Tata nasi, ayam & pelengkap lainnya ke dalam piring & siap disajikan 🤗.
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Selamat mencoba resep nasi uduk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
