Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kue lumpur pumpkin (oven) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kue lumpur pumpkin (oven) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak kue lumpur pumpkin (oven) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur pumpkin (oven)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan kue lumpur pumpkin (oven) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue lumpur pumpkin (oven)!
Untuk memasak Kue Lumpur Pumpkin (Oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram Pumpkin kukus halus
- Ambil 150 gram gula
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan 400 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 gram mentega cair
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Sediakan Kismis u/ topping
Kue lumpur ini teksturnya tidak seperti bolu atau cake, namun agak lembek. Dibiarkan sesaat kue menjadi lebih padat namun tetep lembut. Dapat disimpan di kulkas, kue menjadi lebih padat lagi. Enak juga disantap setelah disimpan di kulkas.
Cara membuat Kue Lumpur Pumpkin (Oven):
- Masukkan santan, gula, telur, pumpkin kukus halus, kedalam blender. Blender sebentar. Sampai gula larut.
- Tambahkan terigu dan mentega cair, garam, vanili, blender sampai halus.
- Saya pakai cetakan muffin yg diolesi minyak goreng, tuang adonan dari blender, beri kismis.
- Oven 350°F(175°C) selama 30 menit/ sampai pinggir kecoklatan dan matang
- Sajikan bersama teh/kopi
Jika ingin hangat, panaskan dengan dikukus. yummm kue menjadi lembuuutt klenyed-klenyed. Kue lumpur oven Pengen buat kue lumpur tapi ga punya cetakan nya, alhasil pake cetakan muffin saja. Mengapa kue lumpurnya dioven, karena aku nga punya cetakan kue lumpur tapi niat banget hari ini pingin coba bikin kue lumpur. Setelah mikir panjang pakai cetakan apa baiknya, akhirnya aku putuskan pakai cetakan yang mirip cetakan muffin tapi bermotif kelinci (nga berbentuk bulat, karena Cuma cetakan ini yang kira-kira mendekati bentuk cetakan kue lumpur). Berbicara mengenai kue, buat kamu yang punya waktu luang, ajak anak dan keluarga untuk membuat kue sendiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur pumpkin (oven) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
