Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yuk!
Untuk memasak 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram tepung protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar)
- Siapkan 50 gram susu bubuk full cream
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Ambil 11 gram Ragi Instan
- Siapkan 75 gram mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air es
- Gunakan 200 gram kentang kukus (haluskan)
- Siapkan 4 butir kuning telur
Cara menyiapkan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan:
- Campur semua bahan, kecuali mentaga & garam.
- Uleni sampai setengah kalis. Bisa dengan tangan atau mixer dengan kecepatan sedang.
- Masukkan mentega & garam, uleni kembali/mixer kembali dengan kecepatan tinggi.
- Jika sudah kalis (di tandai dengan adonan yg tidak mudah sobek) diamkan adonan di wadah tertutup (saya pakai wrapping plastik), kurang lebih 30-40 menit. Wadah bisa diberi sedikit minyak supaya tdk lengket.
- Jika adonan sudah 2x lipat, tinju bagian tengahnya supaya angin keluar, uleni kembali dan mulai di bentuk.
- Bagi adonan menjadi masing-masing 40 gram atau 50 gram, sesuai selera.
- Rounding adonan dengan tangan/cetakan donut (sesuai selera) dan simpan di loyang yang sudah di olesi sedikit mentaga/minyak supaya tdk lengket. Tutup dengan plastik/wrapping, supaya adonan tidak kering. Diamkan selama 20 menit
- Lubangi adonan di bagian tengahnya, dan goreng dengan api kecil, minyak banyak.
- Saat menggoreng, jangan di bolak balik. Cukup membalik sekali saja agar tengahnya membentuk ring putih cantik.
- Tiriskan dalam wadah yg sudah di alasi kertas agar minyak tiris.
- Donut bisa di sajikan dengan gula tabur atau topping sesuai selera…..selesai….selamat menikmati donut lembut anti gagal….
- Semua yg sudah mencicipi, bilang ini lembuutt banget. Gak kalah enak sama donut merk terkenal….senangnya…..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
