Coba resep donat kentang super lembuuuttt sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat kentang super lembuuuttt cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak donat kentang super lembuuuttt karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang super lembuuuttt! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat donat kentang super lembuuuttt hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang super lembuuuttt yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kentang Super Lembuuuttt, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg tepung protein tinggi (cakra)
- Gunakan 4 sdm peres gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 200 gr kentang rebus (haluskan)
- Siapkan 11 gr fermipan / 1 sachet
- Siapkan 100 gr margarin
- Siapkan 175 ml susu hangat(saya 1 sachet skm diseduh pakai air hangat)
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan note : saya buat 1 kg kalo mau buat 500 gr / 1/2 kg tinggal bagi 2 aja ya mom ^^
Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Donat kentang ini dapat Anda jadikan sebagai cemilan di waktu luang, hidangan untuk para tamu, ataupun bekal untuk si kecil ke sekolah. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah.
Langkah-langkah memasak Donat Kentang Super Lembuuuttt:
- Aktifkn ragi dengan cara,tuang sedikit susu hangat kewadah,tambanhkan ragi/fermipan tambah kan 1 sdm gula pasir,diamkan 5 menit kalo berbusa berarti ragi aktif kalo tidak,buang dan ganti yg baru..
- Dalam wadah lain,tuang terigu,tambahkan sisa gula pasir,tambahkan garam,telur(sudah dikocok menggunakan garpu terlebih dahulu),kentang yg sudah di haluskan,aduk menggunakan spatula,lalu tambahkan ragi,margarin,aduk dan uleni sampai kalis,tambahkan sisa susu sedikit demi sedikit sampai adonan mudah di ulen lalu,uleni terus sampai kalis elastis (cirinya saat adonan ditarik tidak sobek) saya ngulen pake tangan hampir 40 menitan.. pake tenaga super hehe
- Setelah kalis elastis tutup adonan menggunakan serbet atau plastik,diamkan 45 menit,setelah mengembang 2 kali lipat kempiskan ulen bentar aja lalu bentuk sesuai selera, saya masing2 adonan pakai alas kertas roti yg diguntingin kotak2 jadi nanti pas mau di goreng tinggal cemplung ga kepegang tangan,jadi kita megang alas nya,biar donatnya ga peyang hehe
- Setelah bentuk diamkan lagi 15 menit,baru goreng.. goreng nya 1 kali balikan ya moms..
- Selamat mencoba ^^
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Selesai sudah cara membuat donat kentang empuk dan super lembut dengan bahan sederhana diatas. Ternyata tidak sesulit yang kita perkirakan bukan.
Selamat mencoba resep donat kentang super lembuuuttt! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
