Ingin tau rahasia bikin nasi uduk daun jeruk yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk daun jeruk terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan nasi uduk daun jeruk! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi uduk daun jeruk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk daun jeruk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak nasi uduk daun jeruk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk daun jeruk yuk!
Untuk memasak Nasi uduk daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 700 g beras
- Siapkan 750 ml santan perasan pertama dari 1 gelondong kelapa
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 12 lembar daun jeruk
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama setiap harinya? Saatnya kini Anda melakukan inovasi rasa.
Cara menyiapkan Nasi uduk daun jeruk:
- Beras, santan, salam, pandan, garam (jangan kelewat banyak nanti keasinan) diaron dengan api sedang sambil terus diaduk sampai jadi aronan.
- Cek rasa apakah asinnya sudah pas. Kalau kurang asin busa ditambahkan garam, sesuaikan dengan selera.
- Tambahkan rajangan daun jeruk. Aduk rata. Diamkan aronan sampai set.
- Sementara itu, didihkan air dalam kukusan.
- Setelah mendidih, kukus nasi dengan api kecil selama 30 menit sampai tanak.
- Siap dihidangkan bersama lauk. Bisa ditambahkan taburan bawang goreng (opsional)
Pertama, rebuslah daging sapi dengan air, daun salam, daun serai, daun jeruk, serta jahe sampai ¾ matang. Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Nasi uduk dibuat dari beras yang diaron terlebih dahulu dengan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai, untuk kemudian dikukus hingga matang. Nasi uduk memang terlihat sama seperti nasi pada umumnya. Namun, nasi yang satu ini tentu saja berbeda, mulai dari rasa hingga bumbu yang Lalu campurkan dengan sereh, daun salam, daun jeruk, santan dan garam sesuai selera.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk daun jeruk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
