Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop bakso ceker ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan sop bakso ceker ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sop bakso ceker ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso ceker ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat sop bakso ceker ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop bakso ceker ayam yuk!
Untuk memasak Sop bakso ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 bakso sapi (cuci bersih, potong sesuai selera)
- Sediakan 15 ceker ayam (buang kulitnya dan kuku, cuci bersih)
- Gunakan 2 wortel (kupas, potong2 dan cuci bersih)
- Sediakan 3 kentang (ukuran sedang cuci bersih dan potong2 selera)
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 ruas jahe (sebesar ibu jari)
- Ambil 1 buah bawang Bombay (ukuran sedang)
- Ambil 3 bawang putih (kupas, cuci, iris tipis, goreng)
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih (koepoe-koepoe)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk (koepoe-koepoe)
- Gunakan 2 cengkeh
- Ambil Kayu manis (batang kecil)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Ceker sendiri merupakan sebutan untuk kaki ayam, nama ini diambil dari bahasa Jawa. Menurut catatan sejarah, sop ceker ini berasal dari Jawa. Sehingga hampir setiap masyarakat di Jawa pasti mengenal sop satu ini. Simak resep Cara Membuat Sayur Sop Ayam Bakso, dilengkapi foto dan video agar jelas.
Langkah-langkah menyiapkan Sop bakso ceker ayam:
- Didihkan air, rebus ceker 10 menit lalu buang airnya
- Didihkan air rebus kembali ceker, masukkan jahe geprek, cengkeh dan kayu manis masak hingga ceker sedikit empuk
- Lalu masukkan potongan bakso, kentang, wortel, bawang Bombay, lada, garam, gula dan daun bawang, seledri aduk2 sebentar masak hingga matang sayuran (koreksi rasa)
Resep pasti benar anti gagal, karena sudah dicoba. Resep cara membuat sayur sop ayam bakso, merupakan lauk yang populer di Indonesia. Selain enak, juga murah, serta resepnya simpel atau mudah. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut.
Mudah bukan membuat sop bakso ceker ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
