Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat kentang renyah lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! donat kentang renyah lembut, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak donat kentang renyah lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang renyah lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak donat kentang renyah lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang renyah lembut!
Untuk memasak Donat kentang renyah lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram Tepung terigu
- Sediakan 4 sdm mentega
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm gula (secukupnya)
- Sediakan 1 sdm fermipan
- Sediakan Air
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Namun semuanya tergantung selera masing-masing ya, kalau pengin. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Cara memasak Donat kentang renyah lembut:
- Siapkan bahan2 (jika tidak ada bahan tidak bisa buat)
- Siapkan gelas, diisi air sebanyak setengah gelas tersebut. Kemudian masukan 1 sdm fermipan, aduk hingga rata. Tunggu sekitar 10-15 menit hingga berbuih. (contoh dari gelas ada pada gambar)
- Rebus kentang hungga matang dan mudah untuk di haluskan. Setelah itu ditumbuk dan tunggu dingin.
- Kocok telur dengan gula hingga rata
- Jika kocokan telur siap, masukkan mentega, kentang yang sudah dihaluskan, tepung terigu (sedikit2), telur dan larutan fermipan.
- Kemudian uleni hingga kalis.
- Buat bulat2 adonan dan tunggu kurang lebih 45 menit hingga mengembang. Tutup dengan kain
- Jika ingin diisi dengan keju atau coklat juga bisa.
- Jika sudah mengembang, bisa digoreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Donat siap di sajikan…
Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang Membuat adonan donat agar bisa terasa lembut dan maknyus tentunya tidak sembarang mengolah.
Mudah bukan membuat donat kentang renyah lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
