Ingin membuat nasi uduk daun jeruk yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk daun jeruk terbaik! Sajian nasi uduk daun jeruk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan nasi uduk daun jeruk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk daun jeruk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan nasi uduk daun jeruk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk daun jeruk!
Untuk menyiapkan Nasi uduk daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan beras
- Gunakan santan kental dari 1 buah kelapa (kira")
- Ambil serai geprek
- Ambil jahe geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk iris tipis
- Sediakan garam
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama setiap harinya? Saatnya kini Anda melakukan inovasi rasa.
Proses menghidangkan Nasi uduk daun jeruk:
- Cuci bersih beras, lalu tambahkan santan kental (di kira"saja seperti kalau masak nasi, tapi jangan sampai kelembekan, karna nasi uduk yang enak itu nasinya kepyar atau ambyar 😁) masukkan juga bumbu rempah lain, aduk" lalu masak di ricecooker, ketika sudah mendidih aduk" nasi sebentar, setelah itu biarkan sampai matang.
- Sajikan dengan lauk favorit
Pertama, rebuslah daging sapi dengan air, daun salam, daun serai, daun jeruk, serta jahe sampai ¾ matang. Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Nasi uduk dibuat dari beras yang diaron terlebih dahulu dengan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai, untuk kemudian dikukus hingga matang. Nasi uduk memang terlihat sama seperti nasi pada umumnya. Namun, nasi yang satu ini tentu saja berbeda, mulai dari rasa hingga bumbu yang Lalu campurkan dengan sereh, daun salam, daun jeruk, santan dan garam sesuai selera.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk daun jeruk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
