Coba resep tongkol suwir cabai hijau sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tongkol suwir cabai hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak tongkol suwir cabai hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabai hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tongkol suwir cabai hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir cabai hijau yuk!
Untuk memasak Tongkol Suwir Cabai Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 bungkus ikan pindang tongkol
- Gunakan 1/2 ons cabai keriting hijau, rajang serong
- Siapkan 1 buah tomat hijau, potong
- Gunakan 6 siung bawang merah, rajang
- Siapkan 4 siung bawang putih, rajang
- Ambil 4 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan sedikit Garam, kaldu bubuk
Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Cabai Hijau yang Enak dan Sedap Cara Mengolah Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda beli. Selain untuk membersihkan kotoran pada ikan, ada pula beberapa bagian apda ikan yang harus dibuang dan dibersihkan, yakni bagia insang. Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga matang, angka.
Cara membuat Tongkol Suwir Cabai Hijau:
- Siapkan semua bahan. Goreng pindang tongkol tapi tidak perlu sampai garing agar tidak kering dalamnya. Angkat lalu suwir besar. Tips menggoreng agar tidak meledak2 minyaknya : setelah ikan masuk, taburkan terigu secukupnya nya keseluruh permukaan yang ada ikannya. Insyaallah tidak akan meletup2 lagi.
- Tumis bawang merah dan putih sampai wangi. Masukkan cabai keriting hijau, daun jeruk, dan tomat hijau. Bumbui garam, kaldu bubuk secukupnya sampai bumbu terasa gurih.
- Masukkan ikan tongkol suwir, aduk merata sebentar. Angkat dan sajikan.
Tips: Jika tidak memperoleh ikan tongkol segar, dapat diganti dengan pindang tongkol siap pakai. Jika ingin lebih pedas, dapat ditambahkan cabai rawit hijau. Tambahkan irisan cabai hijau besar, garam, dan gula, aduk sampai mengering. Jika bumbu tumisan sudah menyusut dan meresap, masukkan daun kemangi. Aduk sampai merata dan terlihat layu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir cabai hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
