Coba resep bingkak labu kuning (kue lumpur) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bingkak labu kuning (kue lumpur) adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bingkak labu kuning (kue lumpur) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingkak labu kuning (kue lumpur)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat bingkak labu kuning (kue lumpur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bingkak labu kuning (kue lumpur)!
Untuk membuat Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Labu kuning, kukus
- Siapkan Tepung terigu
- Sediakan Gula pasir
- Ambil santan (kara 2 bks+air)
- Sediakan Margarin, lelehkan
- Ambil Telur (1 telur utuh, 1 kuning telur)
- Ambil Vanili (opsional)
- Siapkan pewarna makanan kuning (opsional)
- Gunakan Toping (opsional;me:meises, keju, bisa apa aja ya)
Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Legitnya Keterlaluan, Cobain Kue Lumpur Labu Kuning Aja! Kue lumpur memang paling enak dan legit jika dinikmati hangat ditemani teh hangat di sore hari.
Cara menghidangkan Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur):
- Haluskan labu yang telah di kukus.
- Masukan semua bahan, aduk sampai mengental.
- Panaskan loyang/cetakan khusus kue lumpur/martabak mini.
- Oles margarin.
- Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur,beri toping.
- Tutup dan tunggu hingga matang, atau pinggirnya agak kering.
- Tara, bingkak labu kuning siap di hidangkan!
Nah, mudah bukan resep kue lumpur labu kuning di atas? Kue lumpur (bingka) labu kuning. labu kuning (kukus), tepung terigu (ini bisa ditambah yah, tergantung kandungan air didalam labu dan jenis tepung), telur, gula pasir, skm putih, vanili bubuk, garam, margarine (lelehkan). Terus terang saya tidak bisa menjawab karena belum pernah praktek dengan cetakan kue lumpur. Tapi analisa saya kayaknya bisa dech, coba waktu bikin. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bingkak labu kuning (kue lumpur). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
