Ingin memasak tumis ikan pindang+pete cabe hijau yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ikan pindang+pete cabe hijau terbaik! tumis ikan pindang+pete cabe hijau salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis ikan pindang+pete cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan pindang+pete cabe hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat tumis ikan pindang+pete cabe hijau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ikan pindang+pete cabe hijau!
Untuk membuat Tumis Ikan pindang+Pete Cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 keranjang (10 biji) ikan pindang ukuran sedang (cuci bersih)
- Ambil 2 lonjor petai (kupas lalu belah2) bisa skip buat yg ga suka petai
- Gunakan 15 biji cabe hijau besar
- Ambil 5 biji cabe rawit (boleh skip kalo ga suka pedes)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 biji tomat
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 sendok makan saos tiram (boleh skip)
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1/2 sendok makan gula pasir
- Sediakan secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco)
- Gunakan secukupnya air
Tambahkan pete yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan dan kuah menyusut serta sedikit mengental. Ikan pindang dimasak dengan cabe hijau telah siap untuk disajikan bersama dengan nasi putih. Tips: Untuk potongan ikan pindangnya bisa disesuaikan dengan selera anda masing-masing.
Cara menyiapkan Tumis Ikan pindang+Pete Cabe hijau:
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan pindang sampai matang
- Sambil menggoreng ikan,siapkan bumbu2 : potong serong cabai hijau,cabe rawit,bawang merah,bawang putih. Sekalian bersikan petainya
- Cuci bersih daun salam,lengkuas lalu geprek,kemudian potong2 tomat jadikan 1 dengan bumbu2
- Bersihkan duri ikan yang sudah matang sekalian belah2 ikan
- Panaskan minyak untuk menumis kemudian masukan bumbu2 juga petai, tambahkan sedikit garam,tumis hingga harum
- Masukkan ikan pindang aduk2 kemudian tambahkan sedikit air
- Tambahkan penyedap rasa,gula,kecap manis dan saus tiram aduk2
- Koreksi rasa dan masak sampai air menyusut… angkat lalu sajikan ☺️
Masih memanfaatkan Ikan Pindang yang tersisa, aku buat tumis cabe hijau aja. Jika lagi ke pasar dan ketemu Pindang bagus memang suka kalap beli beberapa keranjang sekalian. Resep dan Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Pindang adalah salah satu cara untuk mengolah ikan yang dibuat dengan cara dipindang. Setelah itu panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan juga bawang putih serta jahe hingga harum, setelah itu tambahkan petai, lalu cabai hijau, air asam, lalu gula pasir. Selanjutnya masukan ikan goreng tenggiri, lalu aduk kembali hingga rata.
Mudah bukan membuat tumis ikan pindang+pete cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
